Seit Jahren hervorragend.

Dieses Restaurant besuchen wir jetzt seit 22 Jahren bei jedem Sylt-Aufenthalt und waren hier immer in jeder Hinsicht sehr zufrieden. Jetzt waren wir zu viert dort, jeder hatte aus der ebenso umfangreichen wie abwechslungsreichen Speisekarte etwas anderes ausgesucht, und alle 4 Gerichte waren sehr wohlschmeckend und auch von der Portionsgröße absolut in Ordnung. Dazu gab es gute und bezahlbare offene Weine und ein Service, wie man es sich wünscht, das Ganze in einer schönen Atmosphäre, die aufgrund immer wieder wechselnder Kunstwerke immer anders erscheint.

Für uns ist es erstaunlich und erwähnenswert, und sicherlich in der Szene außergewöhnlich, dass es ihnen gelingt, 22 Jahre lang ein Restaurant auf diesem Niveau zu führen. Dafür sagen wir einmal Danke. Das Restaurant Ingo Willms hat bisher jeden Sylt-Aufenthalt für uns bereichert.

Reiner T.

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Wir kommen aus Verden bei Bremen und erhielten von Freunden den Tipp, das Restaurant von Ingo Willms in Westerland nicht nur zu besuchen, sondern auch eine ganz bestimmte Mahlzeit zu bestellen. Diesem Rat sind wir gefolgt und bestellten eine halbe, knusprig gebratene Ente, zubereitet auf klassische Art. Dieser Genuss war ein echter Höhepunkt, der jede Reise nach Sylt zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Mitte Juli eine Ente zu genießen, war ein wahrer kulinarischer Genuss im Sommer.

Wir werden definitiv nicht nur in Verden, sondern auch überall sonst für das Restaurant von Ingo Willms Werbung machen. Und wir freuen uns bereits auf unsere nächste Reise nach Sylt, um erneut bei Ingo Willms einzukehren. Ganz nach dem Motto der „Ärzte“: Stets zurück nach Westerland.

Volkmar K.

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Wie in jedem Jahr bei unserem Besuch auf Sylt waren wir wieder im Ingo Wilms Restaurant. Wir wählten heute das Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und einem Gurken Salat. Vorweg reichte uns die Kellnerin frisches, warmes Brot mit einer Art selbstgemachtes Tomatensugo. Lecker!!! Uns hat es sehr gut geschmeckt. Die Speisen waren frisch und lecker zubereitet und abgeschmeckt. Eine klare Empfehlung von uns in dieses Restaurant einzukehren.

Alena R.

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Sehr gutes Essen und sehr angenehme Location, etwas abseits vom Menschenstrom… Geschmacklich einwandfrei und frisch! Bedienung auch sehr zuvorkommend! Wir hatten mal wieder den richtigen Riecher! 😉 Sehr empfehlenswert!

David E.

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Wir fahren nach Sylt, um Leib und Seele mal richtig herauszufordern, aber auch zu verwöhnen. Und da gehört Willms (das doppelte“L“ im Namen ist richtig) seit Jahren für uns dazu! Zuletzt beim Silvestermenü und natürlich davor und danach bis zur Abfahrt. Die Qualität des Essensangebots vom Fisch über Fleisch bis zu vegetarisch und der jederzeit liebevolle und aufmerksame Service (auch z.B. zu Stosszeiten) machen es fast unmöglich, woanders essen zu gehen. Dazu kommt noch die Weinkarte, die immer etwas für den eigenen Geschmack finden lässt. Das gilt uneingeschränkt auch für die tollen offenen Hausweine. 🍷

Guido B.

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Wir sind seit fast 6 Jahren jedes Jahr im März und Oktober hier zu Gast.

Das Essen ist jedesmal perfekt der Service aufmerksam und freundlich!!!!

Fischgerichte und „Hausmannskost“ wird mit besten regionalen Zutaten super auf den Teller angerichtet – sieht gut aus und schmeckt auch so… ❤️

Bitte so beibehalten…. für uns beste Küche der Insel

Claudia K.

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